Descrizione
Hamburger vegetali aproteici. Preparato in povere indicato per le diete che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi.

Ingredienti
Amido di mais (solfiti), inulina di cicoria, addensante (E461), farina di riso, amido modificato di patata, aroma (E621, E627, E631), carote, alloro, aglio, colorante (E150C), timo, prezzemolo.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 1 porzione*
Valore energetico	302 kcal – 1263 kJ	91 kcal – 379 kJ
Proteine di cui fenilalanina metionina leucina treonina isoleucina lisina valina tirosina arginina	2,1 g 90 mg 50 mg 160 mg 70 mg 80 mg 70 mg 110 mg 60 mg 140 mg	0,63 g 27 mg 15 mg 48 mg 21 mg 24 mg 21 mg 33 mg 18 mg 42 mg
Carboidrati di cui zuccheri	53,8 g 3,1 g	16,1 g 0,9 g
Grassi di cui saturi	0,3 g 0,1 g	0,09 g 0,03 g
Fibre	37,7 g	11,3 g
Inulina	19,1 g	5,7 g
Sodio	323 mg	96,9 mg
Potassio	100 mg	30 mg
Fosforo	41 mg	12,3 mg
Calcio	29 mg	8,7 mg
Magnesio	9 mg	2,7 mg
Cloruro	900 mg	270 mg

*30 g di polvere = 80 g di prodotto.

Modalità d’uso
– Per 1 busta da 62 g: versare il contenuto di una busta in un recipiente. Aggiungere 100 ml di acqua fredda e mescolare. Lasciare riposare per alcuni minuti. Formare 2 polpette, o burger, con l’aiuto di un cucchiaio o con le mani. Scaldare l’olio in una padella e cuocere le polpette: 3 minuti per ogni lato. Si ottengono così 2 polpette da 80 g (che corrispondono a 30 g di polvere).
– Varianti: riprendere le stesse istruzioni e formare delle polpettine, servire con salsa di pomodoro su pasta aproteica. E’ possibile realizzare delle salsicce.
Dai 3 agli 8 anni di età: 1 porzione da 30 g, 1 o 2 volte alla settimana.
Dagli 8 anni in poi: 1 porzione da 30 g, 3 o 4 volte alla settimana.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
248 g (4 buste da 62 g).

Cod. TA53